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PURE CAFEのお酒担当タロウです。
いよいよやって来ました!11月の第三木曜!! と言う訳で、今週のウィークリーボトルは勿論こちら! ボジョレー・ヌーヴォー!! とはいっても、 ボジョレーという響きに多くの人が興奮したのも、 今は昔の話かもしれません。 メディアや広告などの、溢れかえるほどのボジョレーの文字を見ても 「あー11月も半ばかぁ。」 くらいにしか感じない方も少なくないのでは。 事実、今はどこでも安価で手に入りますしね。 価値観が減退していくのも仕方ないことだと思います。 だからこそ!味わってほしいPURE CAFEのボジョレー! ボジョレーヌーヴォー2011- シャトー ド ボアフラン 当店で扱うボジョレー・ヌーヴォーは、 オーガニック専門店「マヴィ」から仕入れたもので、 チェリー・ドアット氏という生産者によるものです。 この方、30年近く前に、 世界で最初のオーガニック認証を取得したボジョレー・ヌーヴォーを造り その後もしばらくは世界で唯一のオーガニックボジョレーの生産者として 数多くの賞が贈られてきた方なのです。 ボジョレー・ヌーボーといえば、ひと口目からくる若々しさが印象ですが、 このボジョレーはシックで落ち着きがあり、 飲みすすめるにつれて味と香りの深みを感じられます。 自然の恵みをいっぱいに受けたオーガニックのボジョレー・ヌーヴォーは きっと収穫祭の意味合いを味で表現してくれます。 2011年の生まれたてのワイン、 是非、皆さんで楽しんでみて下さい! PURE CAFEのボジョレーヌーヴォーは 本日11月17日の15:00解禁です! (はい、僕の出勤時間です。) そして、今週いっぱいも、先週ご紹介した日本酒。 蓬莱鶴 〈奏〉 純米吟醸 無濾過生原酒 をお楽しみ頂けます! 華やかな吟醸香が立ちあがる、それでいて上品なお酒。 最近、人気の出ている日本酒の雰囲気とは少し違いますが、 これもまた日本酒の魅力の一つと思っています。 是非、お試しください! PURE CAFEで美味しい1杯と出会って下さい☆
by purecafe
| 2011-11-17 10:18
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