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4月は、この季節になったら恋しくなる春の人気メニューが登場。
どれもテイクアウトできるので、 あたたかい日は青空の下でピクニックランチはいかがですか? バゲットサンド、サラダ、スープ1種が新しくなります☆ 4月1日(月)からのスタートです。 サンドウィッチ 『Mr.マスタード』(ライ麦パン) 菜の花や春野菜のグリルに、ぴりっと粒マスタードをきかせたトーフチーズの組合せ。 旬の春野菜をたっぷり頬張れる新サンドです。 (菜の花 / 新じゃがいも / 新たまねぎ / きゅうり / トマト / トーフチーズ / 粒マスタード / ポテトマヨネーズ ) Sandwich with Rye Bread『 Mr.MUSTARD 』 (field mustard / new potato / new onion / cucumber / tomato / tofu cheese / grain mustard / potato mayonnaise) NEW『 照り焼きテンペ 』(バゲット) 甘辛く照り焼きにしたテンペが食欲をそそる、人気のサンドウィッチ。 絶妙な酸味のタルタルソースがアクセントです。 (照り焼きテンペ / 玉ねぎ / きゅうり / トマト / レタス / 特製タルタルソース) Sandwich with Baguette『 TERIYAKI TEMPEH 』 (tempeh / onion / cucumber / tomato / lettuce / specially made tartar sauce) ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: サラダ NEW『チックピーリモーネ』 ひよこ豆に、春キャベツとスナップエンドウのシャキシャキした 歯ごたえが嬉しくなるさっぱりレモン風味のサラダ。 (ひよこ豆 / 春キャベツ / スナップエンドウ / レモン / ディル) Salad『 CHICK-PEA LEMONE 』 (chick-pea / spring cabbage / snap pea / lemon / dill) ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: グレインズサラダ 『スプリングチラシ』 「ちらし寿司」をイメージした、お豆や穀物いっぱいの鮮やかサラダ。 食物繊維たっぷりでデトックスにもおすすめです。 (玄米 / 雑穀 / レッドキドニー / グリーンピース / テンペ / ターメリック豆腐 / 紅芯大根 / にんじん / 絹さや / 椎茸 / のり / ごま) Grains Salad『 SPRING CHIRASHI 』 (brown rice / miscellaneous cereals / red kidney / green peace / tempeh / turmeric tofu / water melon radish / carrot / snow peas / shiitake mushroom / seaweed / sesame) ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: スープ NEW『 スプリングハズカム 』 野菜の旨味をハーブの香りで引き立てた具だくさんスープ。 春の訪れを感じる爽やかな味わいです。 (春キャベツ / レンティル豆 / 玉ねぎ / じゃがいも / バジル / オレガノ / タイム) Soup『 SPRING HAS COME 』 ( cabbage / lentil / onion / potato / basil / oregano / thyme) 『キャロットソイ』 にんじんの優しい甘みが味わえる豆乳仕立てのポタージュ。 ほっとする美味しさは、しっかりした天然酵母ブレッドにもよく合います。 (にんじん / 玉ねぎ / じゃがいも / 豆乳 / パセリ) Soup『 CARROT SOY 』 ( carrot / onion / potato / soy milk / parsley) ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ランチスペシャル、日替わりデリなどの詳しい情報はツイッターでお知らせしています! 新しいことが始まる季節。 PURECAFEのヴィーガンメニューで心も身体もリフレッシュしにいらしてください☆ スタッフ一同、心よりお待ちしております。
by purecafe
| 2013-03-31 13:54
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