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毎年ご好評をいただいている栗を使ったスイーツ。
いよいよ今年も期間限定でピュアカフェに登場します! Cream Marron Tart クリームマロンタルト 630yen アーモンドベースのタルト生地に、角切りにした和栗の渋皮煮をふんだんに混ぜ込んだ豆腐クリームをのせ、さらに、口溶けなめらかでリッチな味わいのマロンクリームを贅沢に重ねました。 ひとつひとつ丁寧に渋皮煮にした栗でつくる濃厚でクリーミィなマロンクリーム。 少しだけ効かせたラム酒の風味が、栗本来の香りをより一層引き立ててくれます。 まさに、栗のおいしさがぎゅっとつまった新作スイーツです。 明日、26日(金)のティータイム頃からスタート予定です! オーガニックコーヒーと一緒に、ぜひ秋のスイーツをお楽しみください。 *毎回数量限定で焼いていますので、売切れとなっている場合もございます。 予めご了承ください。 お電話で取り置きも受け付けております。(PURE CAFE:03-5466-2611) ホールでの予約販売も承ります。 詳しくはカフェエイト本社までお問い合わせ下さい。(カフェエイト本社:03-5723-2209) #
by purecafe
| 2012-10-25 22:45
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もうすっかり肌寒くなりましたね。
ピュアカフェでは 旬のぶどうを使った今年の新作、秋限定のフルーツタルトが登場します! Homemade Grape Tart ぶどうのタルト 630yen 宝桃園さんのぶどう「ロザリオ」をデーツシロップに漬けてフレッシュな美味しさを閉じ込め、 アーモンド生地と一緒にオーブンで焼き上げました。ぶどうのジューシーな甘酸っぱさとしっとりコクのあるタルト生地のバランスが絶妙な秋のタルトです。 お店では、温めてからお召し上がり頂きます。 まるで焼きたてのような、ぶどうのとろける食感をぜひお楽しみください☆ *11月初旬までの期間限定となっております。 数量限定となっておりますので、ご了承ください。 *ぶどうのタルトは、ホールケーキのご予約も承ります。(18cmサイズ:4,725yen) バースデーケーキなどにぜひご利用ください。 ご予約は、受取日の3日前までにピュアカフェ店頭、またはカフェエイト事務所まで お問い合わせください。 ピュアカフェ:03-5466-2611 カフェエイト:03-5723-2209 #
by purecafe
| 2012-10-09 18:33
10月のメニューのお知らせです。
今月は、サンドウィッチ1種とサラダ、スープ1種が新しくなります。 10月1日(月)からのスタートです! かぼちゃ、れんこん、ごぼう、なす、こんにゃく、、、 旨味がぎっしりと詰まった秋の野菜を使ったピュアカフェのメニューを ぜひ食べにいらしてください。 お待ちしております。 サンドウィッチ 『グリルド・オータムベジタブルサンドウィッチ』(ライ麦パン) グリルした秋野菜を贅沢にサンドしました。野菜の甘みとバルサミコソースの酸味が絶妙です。 (レンコン / パプリカ / なす / 玉ねぎ / マッシュルーム / レタス / バルサミコドレッシング) Sandwich with Rye Bread『Grilled Autumn Vegetables Sandwich』 ( lotus root / paprika / eggplant / onion / mushrooms / lettuce / balsamico dressing) NEW『タルタルテンペカツサンドウィッチ』(バゲット) 食べごたえあるテンペカツに、フレッシュ野菜と自家製のタルタル&トマトのダブルソースを 合わせてサンドしました。 (テンペカツ / トマト/ きゅうり/ 玉ねぎ/ レタス/ ホームメイドタルタルソース/ ホームメイドトマトソース) Sandwich with Baguette 『Tartar Tempeh Cutlet Sandwich』 (tempeh cutlet / tomato / cucumber / onion / lettuce / homemade tartar sauce / homemade tomato sauce) ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: サラダ NEW『ナッティパンプキン』 (かぼちゃ / にんじん / 厚揚げ / ピーナツ / かぼちゃの種) Salad『 Natty Pumpkin 』 (pumpkin / carrot / friedtofu / peanut /pumpkinseeds) ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: グレインズサラダ 『ビビンバ』 (玄米 / 大豆 / 精進キムチ / にんじん / もやし / にら / マッシュルーム / きゅうり / 白ゴマ / のり) Grains Salad『Bibimbap』 (brown rice /soy beans / vegan kimchi / carrot / bean sprouts / chinese chives / mushrooms / cucumber / white sesame / laver) ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: スープ NEW『KEN CHIN Soup』 (ごぼう / にんじん / コンニャク / 大根 / 長ねぎ / 玉ねぎ ) Soup『KEN CHIN Soup』 (burdock / carrot / konjac / Japanese radish / long leek / onion) 『バックウィートミネストローネ』 (なす / そばの実 / トマト / ミョウガ / 玉ねぎ / にんじん) 『Buckwheat Minestrone』 (eggplant / soba / tomato / Japanese ginger / onion / carrot) #
by purecafe
| 2012-09-28 20:23
営業時間を変更させていただいた雨降りの日曜日。
ピュアカフェではウエディングパーティーを開催していました。 NY在住の新郎様とこれからNY生活を始められる新婦様。 このパーティーの2日後には旅立つとのことでしたので 今頃海の向こうで新しい生活が始まっていることでしょう。。。 羨ましい!! その門出の前にピュアカフェで親しい仲間を集めたパーティーを 行なっていただきました。 今回のリクエストはカワイイ系♡ ということで、ピンクを基調にテーブルからお料理、ケーキからギフトまで ピンクを散りばめながら可愛らしくまとめました。 今回のゲストは日本酒通の方々ばかり。 お店をされている方も多いということで、 “セルフ燗コーナー”を設置してしまいました。 写真奥の方に見えるあの一角、かなり盛り上がっていました。(笑 NYの家をイメージしてパッケージデザインしたプチギフト。 素敵なお家を建ててね。とのメッセージを込めて。。。 そして、ウエディングケーキ!! 赤いフルーツのみで仕立てた3段ケーキです! 末永くお幸せに。。。 おまけ。 今回のパーティーにはお子様も参加されるとのことで お子様プレートもご用意させていただきました。 大人用メニューをミニサイズにして子供も食べやすくアレンジしたもの。 外食でなかなか理想のお子様ランチって出会えないですよね。 唐揚げ海老フライケッチャップライスにナポリタン。 お野菜をあげたくても難しい。。。 という悩みから、カフェエイト流理想のお子様ランチを提案する事にしました! 詳しくはこちらをご覧ください。→☆☆☆ ぜひお気軽にお出掛け下さい。 #
by purecafe
| 2012-09-28 15:36
| イベント&フェア
9月23日(日)は貸切りパーティーのため、
16時30分からの営業となります。 モーニングからランチタイムまでの営業はございません。 ご迷惑をお掛け致しますがお間違いないようお越し下さいませ。 #
by purecafe
| 2012-09-20 15:31
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